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Recettes de desserts

Au Sénégal, il n’est pas de coutume de manger un dessert à la fin du repas. On termine plus généralement le repas avec un fruit. Voici néanmoins quelques recettes de desserts que l’on peut trouver en Afrique.

éclair à la crème patissière ananas-gingembre

Recette d’éclairs à la crème pâtissière ananas-gingembre

Pour réaliser cette recette d'éclairs à la crème pâtissière ananas-gingembre, j'ai utilisé un reste de confiture ananas gingembre. Le résultat est assez exceptionnel.
Recette de crêpe ananas caramel noix de cajou et arachide

Recette de crêpes ananas, caramel, noix de cajou et arachides

Pas besoin d'être cordon bleu pour réussir ma recette de crêpes ananas caramel noix de cajou et arachides. On fait dorer les tranches d'ananas au beurre, puis on les mélange avec du caramel au beurre salé, des noix de cajou et des arachides.
Recette de crêpe au pomme caramel beurre salé

Recette de crêpes aux pommes et sauce caramel

Cette recette de crêpes aux pommes et sauce caramel est particulièrement délicieuse. Elle est réalisée avec des crêpes, une sauce caramel au beurre salée et des pommes rôties au beurre.
Recette de crêpe suzette

Recette des crêpes Suzette

La recette des crêpes Suzette est simple, il faut des crêpes, du beurre, du sucre et des oranges. Le flambage des crêpes étant facultatif, toute la famille peut se régaler.
Recette de crème au caramel

Recette de la crème au caramel

La recette de la crème au caramel est très simple à mettre en œuvre. Elle se prépare rapidement et est particulièrement savoureuse.
Recette de bûche chocolat au coco

Recette de bûche de Noël façon bounty

Elle est belle, elle est excellent ma recette de bûche de Noël façon bounty. Elle est facile à réaliser et le résultat est tout simplement sublime. Une bûche de Noël maisons, vraiment simple à faire avec les enfants.
Recette de bounty

Recette de bounty maison

Rien de plus simple à réaliser que cette recette de bounty maison. Vous pourrez même les préparer avec vos enfants. Et à la veille de Noël, ça peut leur permettre de rester un peu plus calme.
Recette de tartelettes au coco

Recette de tartelettes à la noix de coco

Je vous propose une délicieuse recette de tartelettes à la noix de coco. Préparée sur le principe de la crème d'amande, la crème de coco est moelleuse et très agréable à déguster.
Recette glace à la vanille mangue

Recette de glace à la vanille mangue

Avec la chaleur qui sévit à Dakar, nous avons bien apprécié cette recette de glace à la vanille mangue. Bien évidemment la glace est faite maison et les mangues fraiches sont un pur délice.
galette à la mangue et glace vanille

Recette de crêpes à la mangue et glace vanille

Si vous êtes en manque d'inspiration pour un dessert vite fait, je vous suggère cette recette de crêpes à la mangue et glace vanille. C'est hyper simple à préparer et en plus, c'est délicieusement rafraichissant.

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Aujourd'hui, je vous propose ma recette de cake au surimi et poulet. Elle est simple et rapide à réaliser, ce qui est bien pratique quand on rentre un peu tard de son travail.
éclair à la crème patissière ananas-gingembre

Recette d’éclairs à la crème pâtissière ananas-gingembre

Pour réaliser cette recette d'éclairs à la crème pâtissière ananas-gingembre, j'ai utilisé un reste de confiture ananas gingembre. Le résultat est assez exceptionnel.
Recette de calamars et crevettes façon ratatouille

Recette de calamars et gambas à la ratatouille

Cette recette de calamars et gambas à la ratatouille est tout simplement fabuleuse. Elle est également peu calorique, ce qui me convient parfaitement.
Recette accras de poulet

Recette d’accras de poulet

Pour réaliser cette recette d'accras de poulet, un reste de poulet rôti fait parfaitement l'affaire. Cette recette d'accras de poulet est simple à réaliser et elle est délicieuse.
Recette de calamars aux tomates-olives-poivrons

Recette de calamars façon méditerranéenne

Pour cette recette de calamars façon méditerranéenne, j'ai utilisé des petits calamars. C'est une recette très simple et rapide à réaliser. Les saveurs méditerranéennes se marient à merveille avec les calamars.