Recettes de desserts

Au Sénégal, il n’est pas de coutume de manger un dessert à la fin du repas. On termine plus généralement le repas avec un fruit. Voici néanmoins quelques recettes de desserts que l’on peut trouver en Afrique.

crinkle recette

Crinkles

Tendres et moelleux, ces crinkles sont rapides à préparer. De plus, vos enfants vont les adorer. Parce que les crinkles sont des petits gâteaux au chocolat et qu'ils peuvent très facilement les préparer avec vous. Si ils sont petits, ils mélangeront les ingrédients, feront des petites boules de pâte qu'ils rouleront ensuite dans le sucre glace. Si ils sont nettement plus grands, ils pourront les faire seuls, mais sous votre surveillance malgré tout.
Moelleux ananas recette

Moelleux à l’ananas

Nous avons la chance au Sénégal de trouver des petits ananas à des prix très abordables. Pour ce gâteau moelleux à l'ananas, mon vendeur m'en a déniché un magnifique. Il a embaumé, et lorsque je l'ai ouvert, la pulpe est bien jaune et toute juteuse. Allez voire la suite de la recette, je vous présente une part de moelleux à l'ananas, histoire de vous mettre l'eau à la bouche.

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