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Légumes sautés au curry et coco

Pour cette recette de légumes sautés au curry et coco, j'ai utilisé des courgettes, des poivrons jaunes, des carottes, du chou bok choy et de l'ananas. De quoi faire le plein de vitamines.
Légumes à la sauce arachide

Légumes à la sauce arachide

Faire manger des légumes aux enfants (ou à certains adultes) tourne parfois au cauchemar. Avec cette recette de légumes à la sauce arachide, les légumes retrouvent une place d'honneur sur ma table.
Frites de butternut

Frites de butternut

Vos enfants n'aiment pas les légumes mais préfèrent les frites. Faites-leur plaisir avec ces frites de butternut. Alliez le plaisir de manger des frites et des légumes.
Légumes sautés façon asiatique

Légumes sautés façon asiatique

Si vous êtes une inconditionnelle des restaurants asiatiques, je vous propose cette recette de légumes sautés à la façon asiatique. Vous remarquerez sans doute que dans ma recette, je mets du gingembre. Je remplace très souvent le piment par du gingembre, dont le goût est bien plus subtil, et aussi parce que je suis allergique au piment.

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Recette de tagliatelles aux amandes de mer

Cette recette de tagliatelles aux amandes de mer est un petit délice très simple à préparer. Préparée avec des coquillages bien frais, des tomates mures à point, c'est une recette idéale en cette période estivale.
Recette de lotte pané au graine de sésame

Recette de lotte panée au sésame

Cette recette de lotte panée au sésame peut se manger aussi bien chaude que froide. Aujourd'hui je l'ai servie froide avec une salade de riz.
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Recette de poulpe au citron et poivron jaune

Rien de compliqué pour cette recette de poulpe au citron et poivron jaune. Un poulpe décongelé, du citron vert et du poivron vert. Un peu d'huile d'olive et le tour est joué.
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Recette de vacherin mangue-fraise

Pour faire ma recette de vacherin mangue-fraise, j'ai préparé des meringues ainsi qu'un sorbet à la mangue. Pour ce qui est du sorbet à la fraise, je l'ai tout simplement acheté, les fraises au Sénégal étant trop acides.
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Recette de flan au surimi

Cette recette de flan au surimi est d'une grande finesse. Il est facile à préparer et se déguste aussi bien tiède que froid.