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Recettes d'entrées

En Afrique les recettes d’entrées peuvent porter des noms différents pour le même plat selon le pays mais le même nom peut désigner plusieurs recettes.

Recette de cake salé surimi

Recette de cake au surimi et poulet

Aujourd'hui, je vous propose ma recette de cake au surimi et poulet. Elle est simple et rapide à réaliser, ce qui est bien pratique quand on rentre un peu tard de son travail.
Recette accras de poulet

Recette d’accras de poulet

Pour réaliser cette recette d'accras de poulet, un reste de poulet rôti fait parfaitement l'affaire. Cette recette d'accras de poulet est simple à réaliser et elle est délicieuse.
Recette de galette au bacon et oeuf sur le plat

Recette de galette œuf et bacon

Cette recette de galette œuf et bacon fait partie de ma série les galettes faciles et rapides à préparer. Comme d'habitude, le principe est de se régaler sans trop de contraintes.
Recette de galette végétarienne

Recette de galette végétarienne

Elle est bonne et facile à réaliser ma recette de galette végétarienne. Les ingrédients sont de type méditerranéen que du soleil dans votre assiette.
Recette de galette de bacon au comté

Recette de galette au bacon et comté

Pour réaliser ma recette de galette au bacon et comté, il ne vous faudra que 3 ingrédients, des galettes, du bacon et du bacon.
Recette de galette accompagné de jambon fumé aux courgettes

Recette de galettes au jambon sec et courgettes

Plus simple que cette recette de galettes au jambon sec et courgettes, c'est difficile à trouver. Ces galettes au jambon sec et courgettes sont préparées avec de la sauce tomate, du jambon sec et des tranches de courgettes grillées.
Cuisses de grenouilles au lait de coco

Recette de cuisses de grenouilles au lait de coco

Découvrez cette fabuleuse recette de cuisses de grenouilles au lait de coco. Lorsque je prépare des plats au lait de coco, je pense à l'Asie. Et dans les recettes asiatiques, il y a des champignons noirs, de la coriandre et du piment. Tout ce qu'il faut pour satisfaire mon grand gourmand.
veloute coquilles saint jacques

Recette du velouté de butternut aux Saint-Jacques

Une soupe pour les fêtes de fin d'année, c'est assez surprenant. Mais imaginez cette recette de velouté de butternut aux Saint-Jacques, servi avec peu de potage. Cela donne des noix de Saint-jacques, sauce butternut.
boudin blanc vallee auge

Recette du boudin blanc Vallée d’Auge

Si vous aimez autant le boudin blanc que moi, je vous propose cette recette de boudin blanc Vallée d'Auge. C'est une recette rapide à préparer pour un repas de fête., tout au moins si vous ne faites pas vous-même vos boudins. Si vous achetez des boudins blancs, prenez-les nature, cela vous permettra de conserver intactes les saveurs de ce boudin blanc Vallée d'Auge.
Hérisson apéritif

Recette d’un hérisson apéritif

Pour le repas du réveillon de Noël, je fais toujours ma recette d'un hérisson apéritif sur ma table. C'est une tradition que j'ai instituée avec mes enfants lorsqu'elles étaient jeunes, et ils auraient été malheureux si nous ne l'avions pas fait. Pour eux c'est un peu comme un Noël sans décorations et sans sapin. Ce hérisson apéritif est facile à composer. Aidez vos enfants choisir les , afin qu'ils associent goûts et couleurs. Au Sénégal, les sapins de Noël sont rares, chers et malingres. Mais il reste toujours les plantes vertes à décorer.

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Recette de cake salé surimi

Recette de cake au surimi et poulet

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éclair à la crème patissière ananas-gingembre

Recette d’éclairs à la crème pâtissière ananas-gingembre

Pour réaliser cette recette d'éclairs à la crème pâtissière ananas-gingembre, j'ai utilisé un reste de confiture ananas gingembre. Le résultat est assez exceptionnel.
Recette de calamars et crevettes façon ratatouille

Recette de calamars et gambas à la ratatouille

Cette recette de calamars et gambas à la ratatouille est tout simplement fabuleuse. Elle est également peu calorique, ce qui me convient parfaitement.
Recette accras de poulet

Recette d’accras de poulet

Pour réaliser cette recette d'accras de poulet, un reste de poulet rôti fait parfaitement l'affaire. Cette recette d'accras de poulet est simple à réaliser et elle est délicieuse.
Recette de calamars aux tomates-olives-poivrons

Recette de calamars façon méditerranéenne

Pour cette recette de calamars façon méditerranéenne, j'ai utilisé des petits calamars. C'est une recette très simple et rapide à réaliser. Les saveurs méditerranéennes se marient à merveille avec les calamars.