Recettes de pâtes, riz

Cela parait un peu banal de parler de recettes de pâtes, pourtant Il existe une multitude de savoureuses recettes pour cuisiner avec originalité les lasagne, ravioli, cannelloni, spaghetti linguine, penne, macaronis… Originaire d’Italie, les pâtes font toujours l’unanimité et le bonheur des petits et grands, en famille ou entre amis.

Paella chorizo crevettes

Recette de riz chorizo crevettes, façon paella

J'ai préparé cette recette de riz chorizo crevettes, façon paella car je n'ai pas trouvé de poulet frais dans mon supermarché. Cela peut vous paraître surprenant, mais au Sénégal on ne trouve pas toujours ce que l'on recherche, sauf à courir un peu partout et je n'en ai pas toujours l'énergie...
Recette de quenelles aux épinards

Recette de quenelles aux épinards

A la maison, nous adorons les quenelles. Aujourd'hui, j'ai testé une recette de quenelles aux épinards. C'est vraiment délicieux. Pour changer un peu, je les ai servies directement après les avoir fait pocher.

Recette de salade de riz exotique

Fraiche et originale, cette recette de salade de riz exotique va vous subjuguer. Cette salade de riz exotique peut être servie lors d'un pique-nique, sans aucun problème;
chorba tunisienne

Recette de chorba tunisienne

La recette de chorba tunisienne que je vous propose aujourd'hui est rapide à cuisiner. C'est une soupe à base de pâtes langues d'oiseaux, de boulettes de viande aux épices et de concentré de tomate. Elle est délicieuse et je vous la conseille vivement.
boulgour

Recette de pilaf de boulgour aux légumes

Cette recette de pilaf de boulgour aux légumes est particulièrement savoureuse. Pour ce pilaf de boulgour aux légumes, j'ai préféré utiliser du gros boulgour. Ce boulgour ce prépare comme le riz pilaf, par contre le goût est, à mon gout, bien plus fin.
recette couccous tunisien

Recette du couscous tunisien

Le couscous tunisien est une des innombrables variantes de ce délicieux mets versatile d'Afrique du Nord composé de semoule de couscous servie avec un...

Rouz Jerbi

Le rouz jerbi est un plat tunisien aux recettes multiples, à base de riz et de différents légumes, épices et aromates, ainsi que des...
lasagne épinard sauce bolognaise

Recette de lasagne bolognaise, maïs, épinards

J'ai préparé ma recette de lasagne bolognaise, maïs, épinards avec une sauce façon bolognaise que j'avais mise au congélateur. Bien que la quantité de sauce ait été importante, j'ai ajouté des grains de maïs ainsi que des épinards à la béchamel. C'était juste parfait...
riz soufflé

Recette du riz soufflé

Je fais ma recette du riz soufflé très régulièrement. C'est une cuisson simple qui apporte une saveur et un moelleux au riz assez extraordinaire. L'avantage de cette cuisson, c'est que vous aurez un riz qui s'égrène bien et j'allais oublier le plus important pour moi, pas de matière grasse.
Gambas au vermicelle chinois et saumon fumé

Recette de Gambas au vermicelle chinois et saumon fumé

Pour notre plus grand plaisir, nous avons dégusté des gambas au vermicelle chinois et saumon fumé. C'est tout simple à préparer et c'est délicieusement bon.

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Pavé de lotte aux amandes de mer à la sauce crème

Recette de pavé de lotte aux amandes de mer

Pour réaliser cette recette de pavé de lotte aux amandes de mer, il ne vous faudra que quelques ingrédients tels que de la crème fleurette, des échalotes et bien évidemment de la lotte et des amandes de mer.
Recette de gougères au poulet

Recette de gougères au poulet et anis vert

Ma recette de gougères au poulet et anis vert est très simple à réaliser. Elle est particulièrement savoureuse et peut se manger aussi bien en entrée qu'en plat de résistance.
Recette d'amandes de mer au spaghetti

Recette de spaghettis aux amandes de mer

Il y a bien longtemps que je n'avais fait de recette de spaghettis aux amandes de mer. Et pourtant, c'est facile et rapide à préparer et c'est surtout délicieux.
Recette lotte à la ratatouille

Recette de lotte à la ratatouille

Cette recette de lotte à la ratatouille est très facile à réaliser. Vous préparez une ratatouille maison et en fin de cuisson, vous ajoutez vos morceaux de lotte dans la sauce. C'est simple comme bonjour.
Recette de calamar aux olives

Recette de calamar aux olives

Cette recette de calamar aux olives est extrêmement simple à réaliser. C'est une recette pleine de saveurs facile et rapide à mettre en œuvre.