Recettes de pâtes, riz

Cela parait un peu banal de parler de recettes de pâtes, pourtant Il existe une multitude de savoureuses recettes pour cuisiner avec originalité les lasagne, ravioli, cannelloni, spaghetti linguine, penne, macaronis… Originaire d’Italie, les pâtes font toujours l’unanimité et le bonheur des petits et grands, en famille ou entre amis.

Pâtes aux crevettes à la provençale

Pâtes aux crevettes à la provençale

Au Sénégal, nous avons beaucoup de crevettes. D'ailleurs nous en exportons de bonnes quantités. Lorsque je suis à court d'idées, je prépare des crevettes. Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâtes aux crevettes à la provençale. C'est tout simple à faire et c'est délicieux.
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Boulettes de riz au curry et coco

Elles sont belles et savoureuses ces boulettes de riz au curry et coco. Ces fabuleuses boulettes de riz au curry et coco sont servies avec une sauce tomate façon aigre douce.
lasagnes crabe crevettes

Lasagnes aux crabe et crevettes

J'adore les lasagnes. Je fais toutes sortes de lasagnes, à la viande, au poulet, au poisson. Aujourd'hui je vous propose des lasagnes aux crabe et crevettes.
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Spaghettis au bok choy et légumes

Cette recette de spaghettis au bok choy et légumes est un pur délice. D'un prix très abordable, cette recette est toute en saveurs et couleurs. Afin d'avoir des spaghettis parfumés, je les ai fait sauter avec de l'ail et de la menthe. C'est vraiment une recette délicieuse.
recette lasagnes-poisson

Lasagnes au poisson

Et si vous invitiez vos amis pour savourer ces délicieuses lasagnes au poisson. Même les plus récalcitrants se laisseront tenter par ce plat généreux. Parce que les lasagnes, c'est généreux. Pour qu'elles soient bonnes, les lasagnes aiment la profusion, richesse de la farce, des légumes et des sauces.
Boulgour aux poivrons

Boulgour aux poivrons

Avec cette assiette de boulgour aux poivrons, vos enfants vont craquer. Très colorée cette recette de boulgour aux poivrons aura du succès lors de vos soirées entre amis, ou tout simplement en famille.
Raviolis au poulet et basilic

Raviolis au poulet et basilic

Lorsque j'étais petite, maman achetait des raviolis. Je ne saurai vous dire la marque, mais à l'époque ils étaient bons. A l'époque, je me souviens que nous régalions. Il y a 30 ou 35 ans, il n'était pas courant de préparer soi même les raviolis.
Boulgour façon orientale

Boulgour façon orientale

Si comme moi vous aimez le boulgour, vous allez vous régaler avec cette recette de boulgour façon orientale. Le mélange d'épices et des petits légumes sublime le goût du boulgour
Spaghetti à la carbonara

Spaghetti à la carbonara

Si vous avez mangé des spaghetti à la carbonara dans différents restaurants, vous aurez remarqué que le goût, la texture, la présentation ne sont pas toujours les mêmes. Et pourtant, la recette des carbonara est unique.

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Cette recette de lotte panée au sésame peut se manger aussi bien chaude que froide. Aujourd'hui je l'ai servie froide avec une salade de riz.
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Rien de compliqué pour cette recette de poulpe au citron et poivron jaune. Un poulpe décongelé, du citron vert et du poivron vert. Un peu d'huile d'olive et le tour est joué.
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Recette de vacherin mangue-fraise

Pour faire ma recette de vacherin mangue-fraise, j'ai préparé des meringues ainsi qu'un sorbet à la mangue. Pour ce qui est du sorbet à la fraise, je l'ai tout simplement acheté, les fraises au Sénégal étant trop acides.
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Recette de flan au surimi

Cette recette de flan au surimi est d'une grande finesse. Il est facile à préparer et se déguste aussi bien tiède que froid.
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Pour cette recette de cake au poulet et champignons noirs j'ai opté pour des saveurs asiatiques. Comme tous les cakes, c'est une recette simple à réaliser.