Recette de salade de courgettes à la marocaine
Délicieuse salade, idéale pour accompagner une viande grillée, des keftas, ou encore de la semoule de couscous pour les végétariens. Cette salade de courgettes...
Kalb el louz facile
Kalb el louz aussi appelée qalb el louz ou gelb el louz est une pâtisserie algérienne, une des plus populaires du pays. Très consistante,...
Roulé de pain de mie au poulet et fromage
De délicieux roulés de pain de mie au poulet et fromage ! Vous pouvez les servir pendant le Ramadan mais aussi à n'importe quel...
Chorba frik jari soupe algérienne
La Chorba frik jari est une soupe traditionnelle algérienne. Recette incontournable lors du repas de la rupture de jeûne de ramadan. La Chorba frik...
Recette de harira : soupe traditionnelle marocaine
La Harira est une soupe marocaine traditionnelle. La Harira est généralement préparée au cours du mois de ramadan. Réconfortante après une journée de jeun,...
Gozleme : Galette turque végétarienne pour ramadan
Le Gözleme est une spécialité turque. Le Gözleme est constitué d'une crêpe à base de pâte phyllo farcie de viande hachée, de légumes, de...
Rghaifs au four : petits pains farcis aux légumes
Cette vidéo vous explique comment faire des rghaif au four. Les rghaif sont des petits pains farcis végétariens , délicieux et légers, très appréciés durant...