Accueil Tags Recettes de cuisine d’Asie

Tag: Recettes de cuisine d’Asie

Soupe chinoise au poulet

Recette de soupe au poulet d’inspiration asiatique

Pour réussir cette délicieuse soupe au poulet d'inspiration asiatique, il vous faut... des carcasses de poulet. Rien de tel qu'un bon bouillon de volaille fait maison. Pour accentuer le goût quelques légumes, mais surtout des épices asiatiques. Le petit plus, des feuilles de vigne au poulet.

Nems aux crabe et crevette

Pour changer des habituelles recettes de nems au crabe et crevettes, j'ai choisi de faire mes nems sans viande de porc et sans vermicelles chinois ajoutés à la farce. L'avantage de cette recette c'est que les nems sont plus parfumés. L'inconvénient c'est qu'ils sont moins "garnis" et de ce fait on en mange plus. Mais est-ce vraiment un inconvénient ?
légumes sautés asiatique

Légumes sautés à l’asiatique

Ils sont beaux mes légumes sautés à l'asiatique, vous ne trouvez pas ? Mais je vous rassure, ils ne sont pas que beaux, ils sont aussi délicieux. Ces légumes sautés à l'asiatique accompagnent bien entendus des plats asiatiques, mais vous pourrez également les servir avec des pommes vapeur, du riz blanc, des pâtes...

Recette de Bœuf sauté aux pousses de bambou

Cette recette de bœuf sauté aux pousses de bambou mérite le détour. Très simple à réaliser, elle devrait plaire à toute votre famille. Pour accompagner ce bœuf sauté aux pousses de bambou j'ai servi des pâtes de riz ainsi que des légumes sautés.
Ailes de poulet rôties au gingembre

Ailes de poulet rôties au gingembre

Cette recette d'ailes de poulet rôties au gingembre est très simple à réaliser. Le résultat est sublime. Des ailes de poulet bien parfumées, moelleuses et superbement dorées.

Rouelle de porc à l’exotique

Difficile de résister à cette recette de rouelle de porc à l'exotique. La viande est moelleuse, délicatement parfumée avec les arômes du vin jaune et des fruits. Accompagnée de riz sauté, cette recette de rouelle de porc à l'exotique est digne des restaurants asiatiques.
Blanc de poulet au sésame et nouilles de riz

Blanc de poulet au sésame

Si vous aimez la cuisine rapide et délicieuse, cette recette asiatique de blanc de poulet au sésame est faite pour vous. C'est une recette simple à préparer, bien qu'il faille prendre le temps de couper les ingrédients en petits morceaux.

Recette de soupe aux ailerons de poulet et à l’asiatique

Il m'arrive assez souvent de préparer cette soupe aux ailerons de poulet et à l'asiatique. Elle est rapide à préparer et revigorante. Pour plus de piquant, n'hésitez pas à ajouter un peu de piment.
Légumes sautés à l’asiatique

Légumes sautés à l’asiatique

J'adore les légumes sautés à l’asiatique. D'abord parce que j'aime les légumes et ensuite parce qu'ils sont beaux. La cuisine, de par son mode de cuisson donne des légumes toujours colorés et croquants.
Filet mignon à l’asiatique

Filet mignon à l’asiatique

J'aime beaucoup préparer du filet mignon à l'asiatique. C'est une recette simple à préparer aux saveurs très particulières., à savoir un mélange de gingembre et d'ananas frais.

Derniers articles

Recette de tagliatelle aux amandes de mer à la tomate

Recette de tagliatelles aux amandes de mer

Cette recette de tagliatelles aux amandes de mer est un petit délice très simple à préparer. Préparée avec des coquillages bien frais, des tomates mures à point, c'est une recette idéale en cette période estivale.
Recette de lotte pané au graine de sésame

Recette de lotte panée au sésame

Cette recette de lotte panée au sésame peut se manger aussi bien chaude que froide. Aujourd'hui je l'ai servie froide avec une salade de riz.
poulpe au citron poivron jaune

Recette de poulpe au citron et poivron jaune

Rien de compliqué pour cette recette de poulpe au citron et poivron jaune. Un poulpe décongelé, du citron vert et du poivron vert. Un peu d'huile d'olive et le tour est joué.
sorbet mangue-fraise

Recette de vacherin mangue-fraise

Pour faire ma recette de vacherin mangue-fraise, j'ai préparé des meringues ainsi qu'un sorbet à la mangue. Pour ce qui est du sorbet à la fraise, je l'ai tout simplement acheté, les fraises au Sénégal étant trop acides.
Recette de flan au surimi poivron rouge et jaune

Recette de flan au surimi

Cette recette de flan au surimi est d'une grande finesse. Il est facile à préparer et se déguste aussi bien tiède que froid.