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Tag: Recettes de cuisine : crustacés

poulpe au citron poivron jaune

Recette de poulpe au citron et poivron jaune

Rien de compliqué pour cette recette de poulpe au citron et poivron jaune. Un poulpe décongelé, du citron vert et du poivron vert. Un peu d'huile d'olive et le tour est joué.
Recette de flan au surimi poivron rouge et jaune

Recette de flan au surimi

Cette recette de flan au surimi est d'une grande finesse. Il est facile à préparer et se déguste aussi bien tiède que froid.
Recette de calamar aux olives

Recette de calamar aux olives

Cette recette de calamar aux olives est extrêmement simple à réaliser. C'est une recette pleine de saveurs facile et rapide à mettre en œuvre.
Ragoût de soupions

Recette de ragoût de supions

Cette recette de ragoût de supions est délicieuse. Sa préparation est simple et rapide. La sauce est épicée afin de rehausser le ragoût de supions.
Recette de paella

Recette de riz façon paella

J'ai réalisé cette recette de riz façon paella avec divers petits restes retrouvés dans mon congélateur. Chaque petits restes étaient insuffisants pour faire un repas, mais mis tous ensembles, ça m'a donné cette recette de riz façon paella.
Recette de calamars farcis

Recette de calamars farcis

Cette délicieuse recette de calamars farcis a des saveurs asiatiques. Je l'ai préparée tout simplement avec de la viande de porc, des shiitakés, du persil (faute de coriandre)et de vermicelles de riz pour les principaux ingrédients.
Recette de calamars et crevettes façon ratatouille

Recette de calamars et gambas à la ratatouille

Cette recette de calamars et gambas à la ratatouille est tout simplement fabuleuse. Elle est également peu calorique, ce qui me convient parfaitement.
Recette de calamars aux tomates-olives-poivrons

Recette de calamars façon méditerranéenne

Pour cette recette de calamars façon méditerranéenne, j'ai utilisé des petits calamars. C'est une recette très simple et rapide à réaliser. Les saveurs méditerranéennes se marient à merveille avec les calamars.
langouste-normande

Recette de langouste à la normande

La langouste fait partie des plats que l'on prépare pour les fêtes. Qu'elles soient pour les fêtes de fin d'année, un anniversaire, un événement particulier de sa vie. Pour faire bref, la langouste est un mets festif que l'on peut préparer de manières très diverses. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de langouste à la normande. C'est une recette toute simple mais qui ne vous laissera pas indifférent.
Recette de crevettes au gingembre

Recette de crevettes ananas gingembre

Cette recette de crevettes ananas gingembre va réveiller vos papilles. La force du gingembre et la douceur de l'ananas vont sublimer les crevettes et faire ressortir leur saveur.

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Recette de tagliatelle aux amandes de mer à la tomate

Recette de tagliatelles aux amandes de mer

Cette recette de tagliatelles aux amandes de mer est un petit délice très simple à préparer. Préparée avec des coquillages bien frais, des tomates mures à point, c'est une recette idéale en cette période estivale.
Recette de lotte pané au graine de sésame

Recette de lotte panée au sésame

Cette recette de lotte panée au sésame peut se manger aussi bien chaude que froide. Aujourd'hui je l'ai servie froide avec une salade de riz.
poulpe au citron poivron jaune

Recette de poulpe au citron et poivron jaune

Rien de compliqué pour cette recette de poulpe au citron et poivron jaune. Un poulpe décongelé, du citron vert et du poivron vert. Un peu d'huile d'olive et le tour est joué.
sorbet mangue-fraise

Recette de vacherin mangue-fraise

Pour faire ma recette de vacherin mangue-fraise, j'ai préparé des meringues ainsi qu'un sorbet à la mangue. Pour ce qui est du sorbet à la fraise, je l'ai tout simplement acheté, les fraises au Sénégal étant trop acides.
Recette de flan au surimi poivron rouge et jaune

Recette de flan au surimi

Cette recette de flan au surimi est d'une grande finesse. Il est facile à préparer et se déguste aussi bien tiède que froid.