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Tag: Recettes de cuisine fusion

La cuisine fusion vise à mélanger les cuisines de différents pays pour obtenir des saveurs différentes. On peut soit mélanger des plats entre eux, soit réaliser des recettes étrangères avec des ingrédients locaux. …

Recette de calamars farcis

Recette de calamars farcis

Cette délicieuse recette de calamars farcis a des saveurs asiatiques. Je l'ai préparée tout simplement avec de la viande de porc, des shiitakés, du persil (faute de coriandre)et de vermicelles de riz pour les principaux ingrédients.
Recette de chinois au jambon

Recette de chinois au jambon

La préparation de cette recette de chinois au jambon est un peu longue, mais ce plat est tellement bon que l'on oublie la pâte à brioche qui vous colle aux doigts lors de sa préparation.
Recette de calamars et crevettes façon ratatouille

Recette de calamars et gambas à la ratatouille

Cette recette de calamars et gambas à la ratatouille est tout simplement fabuleuse. Elle est également peu calorique, ce qui me convient parfaitement.
Recette de calamars aux tomates-olives-poivrons

Recette de calamars façon méditerranéenne

Pour cette recette de calamars façon méditerranéenne, j'ai utilisé des petits calamars. C'est une recette très simple et rapide à réaliser. Les saveurs méditerranéennes se marient à merveille avec les calamars.
Recette de crêpe ananas caramel noix de cajou et arachide

Recette de crêpes ananas, caramel, noix de cajou et arachides

Pas besoin d'être cordon bleu pour réussir ma recette de crêpes ananas caramel noix de cajou et arachides. On fait dorer les tranches d'ananas au beurre, puis on les mélange avec du caramel au beurre salé, des noix de cajou et des arachides.
Recette de crêpe au pomme caramel beurre salé

Recette de crêpes aux pommes et sauce caramel

Cette recette de crêpes aux pommes et sauce caramel est particulièrement délicieuse. Elle est réalisée avec des crêpes, une sauce caramel au beurre salée et des pommes rôties au beurre.
Recette de crêpe suzette

Recette des crêpes Suzette

La recette des crêpes Suzette est simple, il faut des crêpes, du beurre, du sucre et des oranges. Le flambage des crêpes étant facultatif, toute la famille peut se régaler.
Recette de galette au bacon et oeuf sur le plat

Recette de galette œuf et bacon

Cette recette de galette œuf et bacon fait partie de ma série les galettes faciles et rapides à préparer. Comme d'habitude, le principe est de se régaler sans trop de contraintes.
Recette de galette végétarienne

Recette de galette végétarienne

Elle est bonne et facile à réaliser ma recette de galette végétarienne. Les ingrédients sont de type méditerranéen que du soleil dans votre assiette.
Recette de galette de bacon au comté

Recette de galette au bacon et comté

Pour réaliser ma recette de galette au bacon et comté, il ne vous faudra que 3 ingrédients, des galettes, du bacon et du bacon.

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Lasagne aux jambons et légumes

Recette de lasagnes au jambon et légumes

J'ai réalisé cette recette de lasagnes au jambon et légumes avec de la ratatouille et des brocolis. Afin que la sauce de la ratatouille soit plus épaisse, j'y ai incorporé de la béchamel épaisse. Le résultat de cette recette de lasagnes au jambon et légumes est époustouflant.
Recette de paella

Recette de riz façon paella

J'ai réalisé cette recette de riz façon paella avec divers petits restes retrouvés dans mon congélateur. Chaque petits restes étaient insuffisants pour faire un repas, mais mis tous ensembles, ça m'a donné cette recette de riz façon paella.
Recette de sauté de porc

Recette de sauté de porc

Les ingrédients de cette recette de sauté de porc apportent une saveur et des couleurs qui invitent à déguster ce plat. Ce plat, qui est particulièrement savoureux est accompagné de riz soufflé.
Recette de madeleines au poulet

Recette de madeleines au poulet

Cette recette de madeleines au poulet a pour objectif de sublimer des blancs de poulet rôti. Je ne sais pas pour vous, mais à la maison les blancs de poulet rôtis ne sont guère appréciés.
Recette d'acras aux maquereaux

Recette de beignets aux maquereaux

Elle est hyper simple à réaliser ma recette de beignets aux maquereaux. J'ai préparé une pâte à beignets dans laquelle j'ai incorporé du maquereau poché et des aromates. Une recette de beignets aux maquereaux géniale pour le mardi gras.