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Tag: Recettes de cuisine fusion

La cuisine fusion vise à mélanger les cuisines de différents pays pour obtenir des saveurs différentes. On peut soit mélanger des plats entre eux, soit réaliser des recettes étrangères avec des ingrédients locaux. …

Recette lotte à la ratatouille

Recette de lotte à la ratatouille

Cette recette de lotte à la ratatouille est très facile à réaliser. Vous préparez une ratatouille maison et en fin de cuisson, vous ajoutez vos morceaux de lotte dans la sauce. C'est simple comme bonjour.
Recette de calamar aux olives

Recette de calamar aux olives

Cette recette de calamar aux olives est extrêmement simple à réaliser. C'est une recette pleine de saveurs facile et rapide à mettre en œuvre.
Recette de calamars farcis

Recette de calamars farcis

Cette délicieuse recette de calamars farcis a des saveurs asiatiques. Je l'ai préparée tout simplement avec de la viande de porc, des shiitakés, du persil (faute de coriandre)et de vermicelles de riz pour les principaux ingrédients.
Recette de chinois au jambon

Recette de chinois au jambon

La préparation de cette recette de chinois au jambon est un peu longue, mais ce plat est tellement bon que l'on oublie la pâte à brioche qui vous colle aux doigts lors de sa préparation.
Recette de calamars et crevettes façon ratatouille

Recette de calamars et gambas à la ratatouille

Cette recette de calamars et gambas à la ratatouille est tout simplement fabuleuse. Elle est également peu calorique, ce qui me convient parfaitement.
Recette de calamars aux tomates-olives-poivrons

Recette de calamars façon méditerranéenne

Pour cette recette de calamars façon méditerranéenne, j'ai utilisé des petits calamars. C'est une recette très simple et rapide à réaliser. Les saveurs méditerranéennes se marient à merveille avec les calamars.
Recette de crêpe ananas caramel noix de cajou et arachide

Recette de crêpes ananas, caramel, noix de cajou et arachides

Pas besoin d'être cordon bleu pour réussir ma recette de crêpes ananas caramel noix de cajou et arachides. On fait dorer les tranches d'ananas au beurre, puis on les mélange avec du caramel au beurre salé, des noix de cajou et des arachides.
Recette de crêpe au pomme caramel beurre salé

Recette de crêpes aux pommes et sauce caramel

Cette recette de crêpes aux pommes et sauce caramel est particulièrement délicieuse. Elle est réalisée avec des crêpes, une sauce caramel au beurre salée et des pommes rôties au beurre.
Recette de crêpe suzette

Recette des crêpes Suzette

La recette des crêpes Suzette est simple, il faut des crêpes, du beurre, du sucre et des oranges. Le flambage des crêpes étant facultatif, toute la famille peut se régaler.
Recette de galette au bacon et oeuf sur le plat

Recette de galette œuf et bacon

Cette recette de galette œuf et bacon fait partie de ma série les galettes faciles et rapides à préparer. Comme d'habitude, le principe est de se régaler sans trop de contraintes.

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Recette de pavé de lotte aux amandes de mer

Pour réaliser cette recette de pavé de lotte aux amandes de mer, il ne vous faudra que quelques ingrédients tels que de la crème fleurette, des échalotes et bien évidemment de la lotte et des amandes de mer.
Recette de gougères au poulet

Recette de gougères au poulet et anis vert

Ma recette de gougères au poulet et anis vert est très simple à réaliser. Elle est particulièrement savoureuse et peut se manger aussi bien en entrée qu'en plat de résistance.
Recette d'amandes de mer au spaghetti

Recette de spaghettis aux amandes de mer

Il y a bien longtemps que je n'avais fait de recette de spaghettis aux amandes de mer. Et pourtant, c'est facile et rapide à préparer et c'est surtout délicieux.
Recette lotte à la ratatouille

Recette de lotte à la ratatouille

Cette recette de lotte à la ratatouille est très facile à réaliser. Vous préparez une ratatouille maison et en fin de cuisson, vous ajoutez vos morceaux de lotte dans la sauce. C'est simple comme bonjour.
Recette de calamar aux olives

Recette de calamar aux olives

Cette recette de calamar aux olives est extrêmement simple à réaliser. C'est une recette pleine de saveurs facile et rapide à mettre en œuvre.