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Tag: Recettes de cuisine : hamburgers

Hamburger à la lotte

C'est bien connu, les enfants et en règle générale les hommes n'aiment pas le poisson. Heureusement, avec ce hamburger à la lotte, tout le monde est d'accord, c'est bon. Et c'est bien, car personnellement, je mangerais bien du poisson 4 à 5 fois par semaine.

Fishburger

Vous êtes la seule à aimer le poisson chez vous et vous désespérer d'en faire manger sans jérémiade à la maison ? Cette recette de fishburger mettra tout le monde d'accord. Le fishburger va devenir un classique pour vous comme il l'est pour moi.
Mini hamburgers

Mini hamburgers

Ne sont-ils pas mignons mes mini hamburgers avec ces petites graines de pavot et de sésame ? J'ai préparé ces mini hamburgers pour une réunion familiale. Ce que j'avais oublié, c'est qu'il y avait de nombreux enfants. Je peux vous garantir qu'ils ont été dévorés en un temps record.
Burger au thon frais

Recette de burger au thon frais

Quand on vit près de la mer dans un pays où le poisson n'est pas cher, je peux vous promettre qu'on mange beaucoup de poissons. Et comme j'adore le poisson, je ne m'en prive pas. Ce qui est dommage, c'est que mon mari n'aime pas le poisson. Ce n'est pas tant le poisson qu'il n'aime pas, mais plutôt les arrêtes. Aujourd'hui, je lui ai préparé du burger au thon frais.
chicken burger recette

Chicken burger

Aujourd'hui, je vous présente ma recette de chiken burger. Comme d'habitude, j'ai préparé mes pains buns, mais également les steaks de poulet. C'est qu'à Dakar, on n'en trouve pas facilement. Et puis cela permet de les parfumer avec les herbes ou les aromates de votre choix.

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Recette de tagliatelles aux amandes de mer

Cette recette de tagliatelles aux amandes de mer est un petit délice très simple à préparer. Préparée avec des coquillages bien frais, des tomates mures à point, c'est une recette idéale en cette période estivale.
Recette de lotte pané au graine de sésame

Recette de lotte panée au sésame

Cette recette de lotte panée au sésame peut se manger aussi bien chaude que froide. Aujourd'hui je l'ai servie froide avec une salade de riz.
poulpe au citron poivron jaune

Recette de poulpe au citron et poivron jaune

Rien de compliqué pour cette recette de poulpe au citron et poivron jaune. Un poulpe décongelé, du citron vert et du poivron vert. Un peu d'huile d'olive et le tour est joué.
sorbet mangue-fraise

Recette de vacherin mangue-fraise

Pour faire ma recette de vacherin mangue-fraise, j'ai préparé des meringues ainsi qu'un sorbet à la mangue. Pour ce qui est du sorbet à la fraise, je l'ai tout simplement acheté, les fraises au Sénégal étant trop acides.
Recette de flan au surimi poivron rouge et jaune

Recette de flan au surimi

Cette recette de flan au surimi est d'une grande finesse. Il est facile à préparer et se déguste aussi bien tiède que froid.