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Recette omelette aux crevettes et surimi

Recette d’omelette aux crevettes et surimi

Préparée dans une poêle carrée, cette d'omelette aux crevettes et surimi fait penser à une omelette asiatique.Elle est simple et rapide à réaliser pour un résultat fabuleux.
oeufs à la neige et créme anglaise

Oeufs à la neige et crème anglaise

Depuis toute petite j'aime les œufs à la neige et crème anglaise. Je ne sais pas si ce sont ces blancs moelleux ou la crème anglaise délicatement vanillée que j'aime le plus, mais une chose est sûre cette alliance est diabolique.
omelette pommes de terre

Recette d’omelette aux pommes de terre et ciboule

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple d'omelette aux pommes de terre et ciboule. Vous me direz qu'une omelette c'est simple à faire et que cela ne mérite pas un poste. C'est, peut-être, vrai, mais il ne faut pas oublier qu'au Mont Saint Michel, il y a l'omelette de la mère Poulard et qu'elle est connue jusqu'à Dakar...
Quenelles de saumon gratinée sauce crevettes, oeufs de caille et saumon fumé

Recette de quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé

Dans la série mon mari cuisine lors de son séjour en France, je vous propose cette recette de quenelles de saumon gratinées sauce crevettes, œufs de caille et saumon fumé. Comme vous le constatez, il ne manque pas d'imagination. Il en a vraiment bien profité de son séjour en France.
Comment cuire les oeufs de caille

Comment cuire les œufs de caille

Comment cuire les œufs de caille ? C'est la question que m'a posée ma nièce lorsqu'elle a vu la recette que mon mari avait préparé lors de son séjour en France.
Omelette aux crevettes cuite au four

Omelette aux crevettes cuite au four

Une omelette aux crevettes cuite au four, on ne peut pas dire que se soit une recette très originale. Mais en ce moment je n'ai pas trop d'idées. J'ai bien des envies, mais plutôt des envies de voyages...
crepe oeuf champignons

Crêpe à l’œuf et aux champignons

La chandeleur est un jour que les enfants adorent. Et oui, c'est je jour des crêpes. Ce jour là, je fais une bonne pile de crêpes, je prépare tout un tas de sauces et d'accompagnements. Je place le tout sur la table et chacun prépare ses crêpes comme il a envie.
omelette poulpe poivrons

Omelette au poulpe et poivron

L'omelette c'est bon. J'ai l'habitude de la préparer avec des oignons verts, mais aujourd'hui, j'ai ajouté des poivrons rouges et du poulpe.

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Recette de tagliatelle aux amandes de mer à la tomate

Recette de tagliatelles aux amandes de mer

Cette recette de tagliatelles aux amandes de mer est un petit délice très simple à préparer. Préparée avec des coquillages bien frais, des tomates mures à point, c'est une recette idéale en cette période estivale.
Recette de lotte pané au graine de sésame

Recette de lotte panée au sésame

Cette recette de lotte panée au sésame peut se manger aussi bien chaude que froide. Aujourd'hui je l'ai servie froide avec une salade de riz.
poulpe au citron poivron jaune

Recette de poulpe au citron et poivron jaune

Rien de compliqué pour cette recette de poulpe au citron et poivron jaune. Un poulpe décongelé, du citron vert et du poivron vert. Un peu d'huile d'olive et le tour est joué.
sorbet mangue-fraise

Recette de vacherin mangue-fraise

Pour faire ma recette de vacherin mangue-fraise, j'ai préparé des meringues ainsi qu'un sorbet à la mangue. Pour ce qui est du sorbet à la fraise, je l'ai tout simplement acheté, les fraises au Sénégal étant trop acides.
Recette de flan au surimi poivron rouge et jaune

Recette de flan au surimi

Cette recette de flan au surimi est d'une grande finesse. Il est facile à préparer et se déguste aussi bien tiède que froid.